Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из овощей

Вода 1000 г
Морковь 45 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.3 ккал 1684 ккал 0.4% 5.5% 23068 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.5% 25333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 8.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 34.2% 4000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 58.9% 2331 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 116.4% 1183 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 126% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 8.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 8.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 5.5% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 5.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 17.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 11% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 95.9% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 4.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 2.7% 44248 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 79.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.1669 мг 20 мг 0.8% 11% 11983 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.84 мг 2500 мг 2% 27.4% 5016 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 16.4% 8460 г
Кремний, Si 5.524 мг 30 мг 18.4% 252.1% 543 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 17.8% 7952 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 2.7% 42484 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 12.3% 10549 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 16.4% 8247 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 5.5% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 12.3% 11765 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 6.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 112.3% 1217 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 31.5% 4329 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 26% 5402 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 57.5% 2401 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 2.7% 55556 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 84.99 мкг 4000 мкг 2.1% 28.8% 4706 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 20.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 13.7% 9836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.159 мг ~

Энергетическая ценность Суп из овощей составляет 7,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».