| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Ветчина, рубленная, консервированная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.9% | 434 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.1% | 833 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 6.7% | 509 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.4% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 151.51 мг | 500 мг | 30.3% | 10.4% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.728 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 6.8% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 2.9% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 9.474 мкг | 50 мкг | 18.9% | 6.5% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6826 мг | 20 мг | 18.4% | 6.3% | 543 г |
| Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.15 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 160.76 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.5% | 622 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Натрий, Na | 304.1 мг | 1300 мг | 23.4% | 8% | 427 г |
| Сера, S | 115.52 мг | 1000 мг | 11.6% | 4% | 866 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 9.4% | 368 г |
| Хлор, Cl | 213.83 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.2% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 13.8% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Медь, Cu | 360.44 мкг | 1000 мкг | 36% | 12.4% | 277 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2% | 1703 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.515 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73126 г | |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.5447 мг | 12 мг | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбанара составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».