Мой здоровый рацион

Рецепт Десертные рулетики Органик Ферма-Сыроварня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десертные рулетики Органик Ферма-Сыроварня

Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Корица, молотая 5 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 12 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 5 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десертные рулетики Органик Ферма-Сыроварня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3% 1191 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8% 453 г
Углеводы (общие) 43.6 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 18.9% 190 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7239 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 6.935 мкг ~
Ликопин 0.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 6.2% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 22.119 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1808 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.249 мг 15 мг 15% 5.4% 667 г
бета Токоферол 0.111 мг ~
гамма Токоферол 1.495 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.7267 мг 20 мг 13.6% 4.9% 733 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 35.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.4 мг 2500 мг 14.9% 5.4% 671 г
Кальций, Ca 90.13 мг 1000 мг 9% 3.2% 1110 г
Кремний, Si 3.274 мг 30 мг 10.9% 3.9% 916 г
Магний, Mg 85.43 мг 400 мг 21.4% 7.7% 468 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Сера, S 71.78 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 8.9% 405 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 2.821 мг 18 мг 15.7% 5.7% 638 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 4.3% 845 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 2.9775 мг 2 мг 148.9% 53.7% 67 г
Медь, Cu 286.45 мкг 1000 мкг 28.6% 10.3% 349 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2966 г
Никель, Ni 7.028 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 30.193 мкг 55 мкг 54.9% 19.8% 182 г
Стронций, Sr 66.86 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8292 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 1.4343 мг 12 мг 12% 4.3% 837 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.398 мг ~
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Десертные рулетики Органик Ферма-Сыроварня составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».