| Помидор (томат), грунтовый | 412 г |
| Огурец грунтовый | 358 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.7% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 29.1% | 798 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.433 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 27% | 861 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 5.3% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 11.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.156 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.5% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.09 мг | 90 мг | 47.9% | 111.4% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 6.5% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 21.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5396 мг | 20 мг | 2.7% | 6.3% | 3706 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.7% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3855 г |
| Кремний, Si | 20.587 мг | 30 мг | 68.6% | 159.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2922 г |
| Натрий, Na | 73.52 мг | 1300 мг | 5.7% | 13.3% | 1768 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8562 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 137.66 мг | 2300 мг | 6% | 14% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 64.9% | 358 г |
| Литий, Li | 20.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 15.8% | 1472 г |
| Медь, Cu | 85.74 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 20% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.7% | 1696 г |
| Никель, Ni | 5.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26810 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 4.7% | 5059 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры айсберг сметана составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».