Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из льняных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из льняных отрубей

Кабачок (Запекание) 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сыр Сулугуни [Ашан] 100 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Льняные Отруби из Бурого Льна [Dr Dias] 40 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Чеснок (Запекание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из льняных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.6% 535 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.9% 434 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 79.77 мг 500 мг 16% 8.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.806 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8323 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4141 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.54 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Кремний, Si 11.496 мг 30 мг 38.3% 19.8% 261 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4145 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.7% 1083 г
Хлор, Cl 57.8 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1833 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 19.6% 262 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2255 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1944 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 3.4% 1525 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 9.34 мкг 55 мкг 17% 8.8% 589 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19361 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из льняных отрубей составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».