Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко козье (Жарка) 50 г
Овсяная крупа (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.8% 639 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 11.8% 477 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 11.6% 483 г
Витамин В4, холин 191.15 мг 500 мг 38.2% 21.5% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 12.8% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 8.7% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 18.443 мкг 50 мкг 36.9% 20.8% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5072 мг 20 мг 17.5% 9.8% 570 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.96 мг 2500 мг 8% 4.5% 1257 г
Кальций, Ca 90.02 мг 1000 мг 9% 5.1% 1111 г
Кремний, Si 6.424 мг 30 мг 21.4% 12% 467 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Натрий, Na 117.18 мг 1300 мг 9% 5.1% 1109 г
Сера, S 140.02 мг 1000 мг 14% 7.9% 714 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 15.4% 367 г
Хлор, Cl 134.95 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 7.6% 735 г
Йод, I 13.18 мкг 150 мкг 8.8% 4.9% 1138 г
Кобальт, Co 8.328 мкг 10 мкг 83.3% 46.9% 120 г
Марганец, Mn 0.7805 мг 2 мг 39% 21.9% 256 г
Медь, Cu 142.47 мкг 1000 мкг 14.2% 8% 702 г
Молибден, Mo 12.178 мкг 70 мкг 17.4% 9.8% 575 г
Никель, Ni 7.215 мкг ~
Селен, Se 24.73 мкг 55 мкг 45% 25.3% 222 г
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7577 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1706 г
Цинк, Zn 1.2179 мг 12 мг 10.1% 5.7% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.049 г min 16.8 г 24.1% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (291.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».