| Хлеб домашний с орехами и изюмом | 10 г |
| Авокадо | 10 г |
| Печень трески. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.3 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.8% | 1652 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 15.2% | 190 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 1.9% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1469.2 мкг | 900 мкг | 163.2% | 47% | 61 г |
| Ретинол | 1.467 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 9.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 13.39 мг | 500 мг | 2.7% | 0.8% | 3734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.324 мкг | 400 мкг | 18.1% | 5.2% | 553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.333 мкг | 10 мкг | 333.3% | 96% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.163 мг | 15 мг | 27.8% | 8% | 360 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.506 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2917 мг | 20 мг | 11.5% | 3.3% | 873 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.28 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.1% | 915 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 1.5% | 1971 г |
| Магний, Mg | 46.83 мг | 400 мг | 11.7% | 3.4% | 854 г |
| Натрий, Na | 322.19 мг | 1300 мг | 24.8% | 7.1% | 403 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2372 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 461.37 мг | 2300 мг | 20.1% | 5.8% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1330 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 21.973 мкг | 10 мкг | 219.7% | 63.3% | 46 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 8.3% | 349 г |
| Медь, Cu | 4303.07 мкг | 1000 мкг | 430.3% | 123.9% | 23 г |
| Молибден, Mo | 6.135 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.5% | 1141 г |
| Никель, Ni | 8.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.1% | 925 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13154 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 2014 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6 г | от 0.9 до 3.7 г | 162.2% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.05 г | min 16.8 г | 89.6% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с печенью минтая составляет 347,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».