| Помидор (томат), парниковый | 282 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 6 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.5% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 41.1% | 1541 г |
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 47.5% | 1330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 5.7% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 13.3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 26.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.063 мкг | 400 мкг | 6% | 38% | 1662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.92 мг | 90 мг | 22.1% | 139.9% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 5.1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.8% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 210.1% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4372 мг | 20 мг | 2.2% | 13.9% | 4575 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.04 мг | 2500 мг | 9.3% | 58.9% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 22.8% | 2791 г |
| Кремний, Si | 17.381 мг | 30 мг | 57.9% | 366.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 15.8% | 4073 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.1% | 11861 г |
| Сера, S | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.9% | 7210 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 27.2% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.9% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 17.7% | 3607 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 188% | 337 г |
| Литий, Li | 11.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 48.1% | 1322 г |
| Медь, Cu | 70.54 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 44.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 30.4% | 2098 г |
| Никель, Ni | 5.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.1% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 29985 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 34.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 13.9% | 4637 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Помидор, Огурцов, Пекинской капусты с Луком репка, Зелёным луком и Зеленью Петрушки, без заправки, составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».