| Яйцо куриное | 110 г |
| Морковь | 259 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Рис круголозерный | 100 г |
| Фарш фирменный | 1400 г |
| Кабачок | 551 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.7% | 555 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.7 мкг | 900 мкг | 31.1% | 20.2% | 322 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 20.7% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 2.4% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.112 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5767 мг | 20 мг | 2.9% | 1.9% | 3468 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.75 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7734 г |
| Кремний, Si | 12.049 мг | 30 мг | 40.2% | 26.1% | 249 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4372 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11712 г |
| Сера, S | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6658 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 2.1% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 18.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.5% | 681 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2653 г |
| Медь, Cu | 33.82 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2957 г |
| Молибден, Mo | 3.703 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1890 г |
| Никель, Ni | 1.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.822 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29304 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица с овощами 14.06 составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».