| Кабачок | 659 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Помидор (томат) | 373 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Яйцо куриное | 205 г |
| Вода | 106 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 274 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 1.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 532.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 14% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 49.4 мг | 500 мг | 9.9% | 16.3% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 13.5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.393 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 10.2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 17% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.3% | 3135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.319 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% | 9.6% | 1714 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.71 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5345 г |
| Кремний, Si | 11.425 мг | 30 мг | 38.1% | 62.8% | 263 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 4.6% | 3534 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.1% | 4061 г |
| Сера, S | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.7% | 1889 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 14.5% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 2.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 96639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3163 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 14.2% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2188 г |
| Медь, Cu | 56.16 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.2% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.5% | 6705 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.257 мкг | 55 мкг | 13.2% | 21.7% | 758 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36563 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7177 мг | 12 мг | 6% | 9.9% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое рагу 2 составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».