Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с коктейлем из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с коктейлем из морепродуктов

Морской коктейль 217 г
Салат Айсберг [Маркет Перекресток] 140 г
Руккола 65 г
Помидор (томат), парниковый 276 г
Тунец Натуральный [Спецзаказ] 250 г
Лимон 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с коктейлем из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 19.4% 817 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 5.3% 3030 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 222.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6146 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 14.5% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.1617 мг 20 мг 0.8% 1.3% 12369 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.57 мг 2500 мг 3.8% 6.1% 2616 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7107 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 8.9% 1773 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20934 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18904 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7115 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 26.1% 608 г
Литий, Li 8.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 4.8% 3373 г
Медь, Cu 45.57 мкг 1000 мкг 4.6% 7.3% 2194 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3667 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68966 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.0886 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13544 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с коктейлем из морепродуктов составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».