| Палтус охлаждённый | 215 г |
| Лимон | 0 г |
| Розмарин, свежий | 0 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Киноа, неприготовленная | 0 г |
Все ингредиенты выложить на блюдо гурме и запекать при 450гр. 17 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 23.1% | 613 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2824 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 20.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 12.3% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 32.3% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 22.8% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.343 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.2% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 30.3% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 39.1% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.273 мкг | 50 мкг | 14.5% | 20.5% | 687 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0778 мг | 20 мг | 30.4% | 43.1% | 329 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.97 мг | 2500 мг | 19.1% | 27.1% | 523 г |
| Кальций, Ca | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 6.4% | 2199 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2023 г |
| Натрий, Na | 39.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3275 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8688 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 32% | 442 г |
| Хлор, Cl | 100.95 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.2% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 1.8% | 7792 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.8% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 6.818 мкг | 10 мкг | 68.2% | 96.6% | 147 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2551 г |
| Медь, Cu | 229.88 мкг | 1000 мкг | 23% | 32.6% | 435 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.7% | 5132 г |
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.58 мкг | 55 мкг | 66.5% | 94.2% | 150 г |
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60606 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.9% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.347 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.6% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.451 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус, запеченный с шампиньонами, Лимоном и розмарином составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».