| Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 100 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 6 slice |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4564 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 11.2% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 5.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.798 мкг | 400 мкг | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3719 мг | 20 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.23 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2275 г |
| Магний, Mg | 50.47 мг | 400 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Натрий, Na | 469.17 мг | 1300 мг | 36.1% | 14.8% | 277 г |
| Сера, S | 122.98 мг | 1000 мг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 8.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 4.6% | 895 г |
| Марганец, Mn | 0.8774 мг | 2 мг | 43.9% | 18% | 228 г |
| Медь, Cu | 146 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Селен, Se | 26.841 мкг | 55 мкг | 48.8% | 20% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.6913 мг | 12 мг | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | min 16.8 г | 28% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе свиное и копчённая колбаса составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».