| Треска (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Каперсы, консервированные | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 19.6% | 710 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.4% | 2158 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.7% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 43.88 мг | 500 мг | 8.8% | 12.2% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.613 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 45.5% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 9.6% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 4.2% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 8.9% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 6.658 мкг | 50 мкг | 13.3% | 18.5% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7102 мг | 20 мг | 18.6% | 25.9% | 539 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.91 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.2% | 809 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3604 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 10.2% | 1376 г |
| Натрий, Na | 648.6 мг | 1300 мг | 49.9% | 69.4% | 200 г |
| Сера, S | 133.4 мг | 1000 мг | 13.3% | 18.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 25.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 616.28 мг | 2300 мг | 26.8% | 37.3% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2217 г |
| Йод, I | 40.65 мкг | 150 мкг | 27.1% | 37.7% | 369 г |
| Кобальт, Co | 21.242 мкг | 10 мкг | 212.4% | 295.4% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Медь, Cu | 196.61 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 27.4% | 509 г |
| Молибден, Mo | 7.377 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14.6% | 949 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.609 мкг | 55 мкг | 21.1% | 29.3% | 474 г |
| Фтор, F | 458.02 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 16% | 873 г |
| Хром, Cr | 33.37 мкг | 50 мкг | 66.7% | 92.8% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.8105 мг | 12 мг | 6.8% | 9.5% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в томатном соусе с каперсами составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».