| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 225 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 10.1% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 13% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.525 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 22.3% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.25 мг | 90 мг | 44.7% | 28.7% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2836 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7473 мг | 20 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.34 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Кремний, Si | 8.39 мг | 30 мг | 28% | 18% | 358 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2601 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5210 г |
| Сера, S | 192.95 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.4% | 518 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 643 г |
| Хлор, Cl | 7.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Литий, Li | 33.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Медь, Cu | 85.21 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 1.907 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Никель, Ni | 1.907 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.199 мкг | 55 мкг | 38.5% | 24.7% | 259 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 3.3869 мг | 12 мг | 28.2% | 18.1% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.309 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.894 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное из говядины с болгарским перцем составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».