Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 350 г
Яйцо куриное 350 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.8% 718 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 7% 807 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В4, холин 93.86 мг 500 мг 18.8% 10.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.356 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.1% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1661 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 3.4% 1676 г
Витамин Н, биотин 10.931 мкг 50 мкг 21.9% 12.4% 457 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1973 мг 20 мг 11% 6.2% 910 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.89 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Кальций, Ca 128.58 мг 1000 мг 12.9% 7.3% 778 г
Кремний, Si 11.835 мг 30 мг 39.5% 22.3% 253 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 5.9% 959 г
Натрий, Na 134.9 мг 1300 мг 10.4% 5.9% 964 г
Сера, S 97.91 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1021 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 15% 375 г
Хлор, Cl 92.56 мг 2300 мг 4% 2.3% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 5.7% 992 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Кобальт, Co 5.58 мкг 10 мкг 55.8% 31.5% 179 г
Литий, Li 6.166 мкг ~
Марганец, Mn 1.2797 мг 2 мг 64% 36.1% 156 г
Медь, Cu 173.47 мкг 1000 мкг 17.3% 9.8% 576 г
Молибден, Mo 13.645 мкг 70 мкг 19.5% 11% 513 г
Никель, Ni 14.626 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 16.102 мкг 55 мкг 29.3% 16.5% 342 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9261 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1984 г
Цинк, Zn 1.4572 мг 12 мг 12.1% 6.8% 823 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.019 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».