Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная голень отварная в бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная голень отварная в бульоне

Голень Куриная [Первая Свежесть] 211 г
Вода 629 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень отварная в бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.4% 1226 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 5.4% 2540 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20534 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 134021 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 0.65 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 4042 г
Фтор, F 108.26 мкг 4000 мкг 2.7% 3.8% 3695 г

Энергетическая ценность Куриная голень отварная в бульоне составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 291 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».