| Куриная грудка (филе) | 1191 г |
| Горчица столовая | 13 г |
| Соевый соус | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 38 г | 76 г | 50% | 27.2% | 200 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4073 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 131.24 мг | 500 мг | 26.2% | 14.3% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.389 мг | 5 мг | 47.8% | 26% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.296 мг | 2 мг | 64.8% | 35.3% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.612 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1611 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3164 мг | 20 мг | 61.6% | 33.6% | 162 г |
| Ниацин | 17.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.57 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6540 г |
| Магний, Mg | 140.63 мг | 400 мг | 35.2% | 19.2% | 284 г |
| Натрий, Na | 220.66 мг | 1300 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Сера, S | 360.26 мг | 1000 мг | 36% | 19.6% | 278 г |
| Фосфор, P | 279.5 мг | 800 мг | 34.9% | 19% | 286 г |
| Хлор, Cl | 122.77 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 14.349 мкг | 10 мкг | 143.5% | 78.2% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Медь, Cu | 128.36 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Молибден, Mo | 17.538 мкг | 70 мкг | 25.1% | 13.7% | 399 г |
| Селен, Se | 36.361 мкг | 55 мкг | 66.1% | 36% | 151 г |
| Фтор, F | 207.27 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1930 г |
| Хром, Cr | 39.86 мкг | 50 мкг | 79.7% | 43.4% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.089 мг | 12 мг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.91 г | ~ | |||
| Валин | 2.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.167 г | ~ | |||
| Лизин | 4.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.387 г | ~ | |||
| Треонин | 1.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.542 г | ~ | |||
| Пролин | 1.62 г | ~ | |||
| Серин | 1.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычки из кур.грудки составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».