Мой здоровый рацион

Рецепт Беляш домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беляш домашний

Свинина жаренная с луком 40 г
Хлеб белый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляш домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.9% 589 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.8% 331 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.6% 633 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.574 мг 1.5 мг 38.3% 11.1% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.7% 783 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 2.5% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 3.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 3.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 120.135 мкг 400 мкг 30% 8.7% 333 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.0581 мг 20 мг 30.3% 8.8% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 231.16 мг 2500 мг 9.2% 2.7% 1082 г
Кальций, Ca 185.53 мг 1000 мг 18.6% 5.4% 539 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1342 г
Натрий, Na 411.37 мг 1300 мг 31.6% 9.2% 316 г
Сера, S 120.44 мг 1000 мг 12% 3.5% 830 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 5.5% 528 г
Хлор, Cl 112.46 мг 2300 мг 4.9% 1.4% 2045 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 3.337 мг 18 мг 18.5% 5.4% 539 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3886 г
Кобальт, Co 4.282 мкг 10 мкг 42.8% 12.4% 234 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 6.8% 430 г
Медь, Cu 185.68 мкг 1000 мкг 18.6% 5.4% 539 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 2.4% 1220 г
Селен, Se 14.979 мкг 55 мкг 27.2% 7.9% 367 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11249 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 2.9% 988 г
Цинк, Zn 2.141 мг 12 мг 17.8% 5.2% 560 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Беляш домашний составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».