Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 0 г
Сметана 30% жирности 0 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Сметана 10% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.5% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.7% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.5% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 15.2% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 16.3% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8182 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 22497 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 47.2% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 31.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.3556 мг 20 мг 1.8% 6.4% 5624 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.11 мг 2500 мг 7.8% 27.7% 1281 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9001 г
Кремний, Si 26.222 мг 30 мг 87.4% 309.9% 114 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 5.7% 6431 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 13292 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12165 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 12.8% 2768 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 5.7% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.9 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 8.9% 4054 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16129 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 110.3% 321 г
Литий, Li 12.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 17.4% 2055 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 23.8% 1490 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 18.1% 1969 г
Никель, Ni 5.782 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17685 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42239 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 21.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6749 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (63.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов