| Нут (Приготовление пюре) | 200 г |
| Сыр, фета | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 70 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.7% | 505 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 5.1% | 668 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 9.5% | 357 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.6 мкг | 900 мкг | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 7.4% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 4.9% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 2.4% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.59 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.1% | 1093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.7% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 4.5% | 755 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3171 мг | 20 мг | 16.6% | 5.6% | 603 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.37 мг | 2500 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Кальций, Ca | 190.59 мг | 1000 мг | 19.1% | 6.5% | 525 г |
| Кремний, Si | 44.66 мг | 30 мг | 148.9% | 50.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 74.76 мг | 400 мг | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Натрий, Na | 414.73 мг | 1300 мг | 31.9% | 10.9% | 313 г |
| Сера, S | 117.48 мг | 1000 мг | 11.7% | 4% | 851 г |
| Фосфор, P | 303.8 мг | 800 мг | 38% | 12.9% | 263 г |
| Хлор, Cl | 43.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.502 мг | 18 мг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 5.825 мкг | 10 мкг | 58.3% | 19.8% | 172 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2129 мг | 2 мг | 60.6% | 20.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 375.8 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 12.8% | 266 г |
| Молибден, Mo | 29.951 мкг | 70 мкг | 42.8% | 14.6% | 234 г |
| Никель, Ni | 100.194 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.708 мкг | 55 мкг | 43.1% | 14.7% | 232 г |
| Титан, Ti | 110.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 2.1155 мг | 12 мг | 17.6% | 6% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».