Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 22.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 22.05.2023

Вешенки 300 г
Морковь 154 г
Картофель 191 г
Подсолнечное масло 23 г
Петрушка свежая 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 22.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.7% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 16.1% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 69% 568 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 74.9% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14.1% 2769 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 19.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 7.5% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 12.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 4.3% 9524 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 14.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 13.3% 2919 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 25.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.0064 мг 20 мг 5% 19.6% 1987 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.85 мг 2500 мг 5.4% 21.2% 1840 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12804 г
Кремний, Si 6.79 мг 30 мг 22.6% 88.6% 442 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4520 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 13.3% 2939 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 10593 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 13.7% 2827 г
Хлор, Cl 74.2 мг 2300 мг 3.2% 12.5% 3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 7.8% 5128 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 26.3% 1502 г
Литий, Li 7.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 9.8% 3960 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 22.4% 1742 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 29.8% 1315 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 12972 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 77.71 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5147 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 24.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 5.9% 6466 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 58.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 2.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 22.05.2023 составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».