Мой здоровый рацион

Рецепт Смол лимонная тарталетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смол лимонная тарталетка

Лимонный пирог смол без меренги 464 г
Меренга Смол 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смол лимонная тарталетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.8% 311 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 5.6% 495 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 4.9% 562 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В4, холин 82.53 мг 500 мг 16.5% 4.5% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17809 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 2.4% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 3.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9647 мг 20 мг 4.8% 1.3% 2073 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.83 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6277 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5473 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12579 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3618 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1320 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2868 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 7.6% 359 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4168 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 3957 г
Селен, Se 8.89 мкг 55 мкг 16.2% 4.5% 619 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38023 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.428 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.902 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.437 г min 16.8 г 26.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Смол лимонная тарталетка составляет 363,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».