Мой здоровый рацион

Рецепт Смол Лимонный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смол Лимонный тарт

Лимонный пирог смол без меренги 600 г
Меренга Смол 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смол Лимонный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.8% 519 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 7.4% 410 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 3.2% 942 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.7% 1132 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 3.3% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.487 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26900 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9789 мг 20 мг 4.9% 1.5% 2043 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.02 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5553 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7669 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12862 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2758 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1870 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 1.5% 2010 г
Хлор, Cl 47.99 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1% 3010 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3695 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 5.4% 558 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4695 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4394 г
Селен, Se 7.992 мкг 55 мкг 14.5% 4.4% 688 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63796 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 0.6% 4983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смол Лимонный тарт составляет 330,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».