| Колбаса вареная, докторская | 206 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Редис | 290 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 205 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.6% | 889 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 38.43 мг | 500 мг | 7.7% | 7.9% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 13.1% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.786 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7685 мг | 20 мг | 8.8% | 9% | 1131 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.83 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3344 г |
| Кремний, Si | 20.01 мг | 30 мг | 66.7% | 68.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 4.3% | 2382 г |
| Натрий, Na | 213.74 мг | 1300 мг | 16.4% | 16.9% | 608 г |
| Сера, S | 56.26 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 11.7% | 878 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 24.2% | 426 г |
| Литий, Li | 6.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2232 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.9% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Никель, Ni | 4.107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.431 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.3% | 1241 г |
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа окрошки составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».