| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.2% | 472 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 75.84 мг | 500 мг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.863 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 18.3% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 5.2% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 7.945 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2751 мг | 20 мг | 16.4% | 9.4% | 611 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.58 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 127.63 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11952 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2103 г |
| Натрий, Na | 52.46 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2478 г |
| Сера, S | 166.48 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 110.83 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2476 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 17.1% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.251 мкг | 55 мкг | 44.1% | 25.3% | 227 г |
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12388 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».