Мой здоровый рацион

Рецепт паста с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с кетой

Макароны из муки в/с 160 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 46 г
Кета 386 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.8% 571 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 7.5% 673 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 2.168 мкг 3 мкг 72.3% 36.2% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 8.485 мкг 10 мкг 84.9% 42.5% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4476 г
Витамин РР, НЭ 5.2875 мг 20 мг 26.4% 13.2% 378 г
Ниацин 2.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.3 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Кальций, Ca 59.7 мг 1000 мг 6% 3% 1675 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3525 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1862 г
Натрий, Na 77.75 мг 1300 мг 6% 3% 1672 г
Сера, S 124.74 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 802 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 9.4% 536 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2% 2582 г
Йод, I 26.34 мкг 150 мкг 17.6% 8.8% 569 г
Кобальт, Co 10.618 мкг 10 мкг 106.2% 53.2% 94 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Медь, Cu 210.27 мкг 1000 мкг 21% 10.5% 476 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1419 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 239.59 мкг 4000 мкг 6% 3% 1670 г
Хром, Cr 28.7 мкг 50 мкг 57.4% 28.7% 174 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 1.03 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.269 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.144 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.051 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.308 г ~

Энергетическая ценность паста с кетой составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов