Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу в пакете для запекания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу в пакете для запекания

Капуста белокочанная 500 г
Картофель 200 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 50 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 342 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу в пакете для запекания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.1% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 19.7% 743 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 21.7% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.672 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3427 г
Витамин C, аскорбиновая 29.74 мг 90 мг 33% 48% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 40.8% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.7782 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2570 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.5 мг 2500 мг 9.8% 14.3% 1022 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3981 г
Кремний, Si 32.85 мг 30 мг 109.5% 159.4% 91 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2937 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16435 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4102 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2768 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.3 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 31.34 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3711 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5859 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 36% 406 г
Литий, Li 13.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 9% 1622 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 9.3% 1555 г
Молибден, Mo 6.826 мкг 70 мкг 9.8% 14.3% 1025 г
Никель, Ni 7.739 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27363 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28592 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4107 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу в пакете для запекания составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».