Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная моя

Куриная грудка (филе) 360 г
Шампиньоны 220 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кабачок 200 г
Сыр Лёгкий 20% [Cheese Gallery] 50 г
Яйцо куриное 150 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зира, семена 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.5% 420 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 5.7% 1295 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11% 672 г
Витамин В4, холин 99.08 мг 500 мг 19.8% 14.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 1.629 мг 5 мг 32.6% 24% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 17.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 18.889 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 7.7% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 4.6% 1608 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 13.1% 562 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.3482 мг 20 мг 31.7% 23.3% 315 г
Ниацин 6.918 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.34 мг 2500 мг 17.4% 12.8% 574 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3852 г
Кремний, Si 10.013 мг 30 мг 33.4% 24.6% 300 г
Магний, Mg 52.19 мг 400 мг 13% 9.6% 766 г
Натрий, Na 163.64 мг 1300 мг 12.6% 9.3% 794 г
Сера, S 157.32 мг 1000 мг 15.7% 11.6% 636 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15.4% 479 г
Хлор, Cl 243.93 мг 2300 мг 10.6% 7.8% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Кобальт, Co 12.187 мкг 10 мкг 121.9% 89.8% 82 г
Литий, Li 4.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1393 г
Медь, Cu 237.92 мкг 1000 мкг 23.8% 17.5% 420 г
Молибден, Mo 9.28 мкг 70 мкг 13.3% 9.8% 754 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 24.864 мкг 55 мкг 45.2% 33.3% 221 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Титан, Ti 16.87 мкг ~
Фтор, F 83.46 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4793 г
Хром, Cr 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 26% 283 г
Цинк, Zn 1.0877 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная моя составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (339.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».