| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 365 г |
| Морковь (Припускание) | 63 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 152 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8.8 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 7.6 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 292.6 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.2 г |
| Аджика [Сырье и приправы] | 1.7 г |
| Укроп, сушеный | 1.5 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11% | 425 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.1 мкг | 900 мкг | 31.6% | 14.7% | 317 г |
| бета Каротин | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 15.9% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 13.7% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 58.67 мг | 500 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 6.3% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 11% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9312 мг | 20 мг | 29.7% | 13.8% | 337 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.57 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Кремний, Si | 5.568 мг | 30 мг | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Натрий, Na | 808.86 мг | 1300 мг | 62.2% | 29% | 161 г |
| Сера, S | 187.14 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 1168.49 мг | 2300 мг | 50.8% | 23.7% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1477 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Литий, Li | 9.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Медь, Cu | 117.7 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 6.824 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.5% | 1026 г |
| Никель, Ni | 5.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.143 мкг | 55 мкг | 36.6% | 17.1% | 273 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12217 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.7576 мг | 12 мг | 23% | 10.7% | 435 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо Свиное тушоное с овощами, составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».