Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь, сельдерей, яблоко (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь, сельдерей, яблоко (копия)

Морковь 190 г
Яблоко 170 г
Сельдерей 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, сельдерей, яблоко (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.1% 1000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.2% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 941.1 мкг 900 мкг 104.6% 346.4% 96 г
бета Каротин 5.647 мг 5 мг 112.9% 373.8% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 12.3% 2687 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 4% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 13.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 9.6% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 18.98 мг 90 мг 21.1% 69.9% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 8.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9416 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 44.4% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 10.9% 2998 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.1 мг 2500 мг 12.4% 41.1% 806 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 13.6% 2449 г
Кремний, Si 9.876 мг 30 мг 32.9% 108.9% 304 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 28.1% 1175 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 23.2% 1439 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2% 16529 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 20.9% 1587 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 4.6% 7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 164.7 мкг ~
Ванадий, V 42.78 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 25.2% 1317 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 11.3% 2959 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 42.1% 785 г
Литий, Li 5.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 19.5% 1689 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 23.8% 1394 г
Молибден, Mo 10.359 мкг 70 мкг 14.8% 49% 676 г
Никель, Ni 12.259 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20221 г
Стронций, Sr 30.02 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18282 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 19.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5350 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь, сельдерей, яблоко (копия) составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».