Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски Ганноверские [Сочинский Мясокомбинат] 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Петрушка свежая 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.9% 844 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.2% 505 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7.9% 837 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин В4, холин 75.88 мг 500 мг 15.2% 10.1% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.425 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7373 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 29.8% 223 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.9 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3477 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3849 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Натрий, Na 44.9 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2895 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2622 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 22.6% 294 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 31.99 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3126 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3265 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.435 мкг 55 мкг 17.2% 11.5% 583 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов