Мой здоровый рацион

Рецепт Сырки из кешью и кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырки из кешью и кураги

Кешью 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки из кешью и кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 11.5% 276 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.8% 833 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 11.7% 270 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.7 мкг 900 мкг 24.6% 7.8% 406 г
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 8.4% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 3.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.958 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.608 мг 15 мг 24.1% 7.6% 416 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.5374 мг 20 мг 17.7% 5.6% 565 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 875.43 мг 2500 мг 35% 11.1% 286 г
Кальций, Ca 83.7 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Кремний, Si 25.856 мг 30 мг 86.2% 27.3% 116 г
Магний, Mg 127.78 мг 400 мг 31.9% 10.1% 313 г
Натрий, Na 456.73 мг 1300 мг 35.1% 11.1% 285 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 2% 1597 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 5.7% 556 г
Хлор, Cl 684.41 мг 2300 мг 29.8% 9.5% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.6 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 3.39 мг 18 мг 18.8% 6% 531 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 16.8% 188 г
Литий, Li 5.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.5749 мг 2 мг 28.7% 9.1% 348 г
Медь, Cu 800.7 мкг 1000 мкг 80.1% 25.4% 125 г
Молибден, Mo 13.798 мкг 70 мкг 19.7% 6.2% 507 г
Никель, Ni 43.183 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 2.3% 1392 г
Стронций, Sr 59.89 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15480 г
Хром, Cr 23.44 мкг 50 мкг 46.9% 14.9% 213 г
Цинк, Zn 1.8373 мг 12 мг 15.3% 4.9% 653 г
Цирконий, Zr 9.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.2%
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.511 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 3.238 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Сырки из кешью и кураги составляет 315,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».