| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 50 г |
| Какао смесь, порошок | 80 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 150 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 12.7% | 207 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 3.1% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 3.9% | 683 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 6.2% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 1.8% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.581 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.112 мкг | 3 мкг | 37.1% | 9.8% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.488 мкг | 50 мкг | 7% | 1.8% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9579 мг | 20 мг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.95 мг | 2500 мг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Кальций, Ca | 269.16 мг | 1000 мг | 26.9% | 7.1% | 372 г |
| Магний, Mg | 43.35 мг | 400 мг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Натрий, Na | 164.47 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.4% | 790 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.1% | 1271 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 8.2% | 323 г |
| Хлор, Cl | 286.05 мг | 2300 мг | 12.4% | 3.3% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 0.7% | 4018 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 3.1% | 860 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 6.4% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 12.558 мкг | 70 мкг | 17.9% | 4.7% | 557 г |
| Селен, Se | 5.116 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Фтор, F | 38.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10425 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.1% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.5658 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.969 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.245 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.955 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.551 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.883 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.349 мг | ~ | |||
| Теобромин | 60.093 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мой шоколад составляет 378,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».