| Редис | 100 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.9% | 1301 г |
| альфа Каротин | 0.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 18.6% | 1109 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 14.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.494 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.5% | 2163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.44 мг | 90 мг | 60.5% | 125.3% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 8.7% | 2392 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 20.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5812 мг | 20 мг | 2.9% | 6% | 3441 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.7% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Кремний, Si | 18.082 мг | 30 мг | 60.3% | 124.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 5.2% | 4053 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12037 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12151 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3297 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 22.6% | 914 г |
| Литий, Li | 19.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 12.4% | 1675 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.5% | 2429 г |
| Никель, Ni | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21073 г |
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 78740 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 4942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.765 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».