Рецепт Морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста

Маринованная морская капуста	110 г
Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.6 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1536 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1%	9500 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	18.1%	505 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.7%	12882 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	1.8 г	2273 г	0.1%	0.1%	126278 г
Органические кислоты	32.7 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88 мкг	900 мкг	9.8%	8.9%	1023 г
Ретинол	0.088 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.6%	3396 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.936 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	20661 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	1.7%	5389 г
Витамин РР, НЭ	0.4834 мг	20 мг	2.4%	2.2%	4137 г
Ниацин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	829.05 мг	2500 мг	33.2%	30.3%	302 г
Кальций, Ca	37.31 мг	1000 мг	3.7%	3.4%	2680 г
Магний, Mg	145.29 мг	400 мг	36.3%	33.1%	275 г
Натрий, Na	447.48 мг	1300 мг	34.4%	31.4%	291 г
Сера, S	1.5 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	66667 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	5.4%	1702 г
Хлор, Cl	504.94 мг	2300 мг	22%	20.1%	455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	13.728 мг	18 мг	76.3%	69.6%	131 г
Кобальт, Co	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Марганец, Mn	0.0021 мг	2 мг	0.1%	0.1%	95238 г
Медь, Cu	2.29 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	43668 г
Молибден, Mo	0.968 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7231 г
Цинк, Zn	0.0051 мг	12 мг			235294 г
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 109,6 кКал.

Порция = 125 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок