| Куриная грудка (филе) | 580 г |
| Укроп | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.3% | 352 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 2004 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 10.3% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 25.5% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.854 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0653 мг | 20 мг | 35.3% | 24% | 283 г |
| Ниацин | 9.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.07 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6680 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Магний, Mg | 80.21 мг | 400 мг | 20.1% | 13.7% | 499 г |
| Натрий, Na | 56.41 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Сера, S | 206.52 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 71.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1350 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 8.345 мкг | 10 мкг | 83.5% | 56.8% | 120 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3670 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 10.257 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.977 мкг | 55 мкг | 38.1% | 25.9% | 262 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.97 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3362 г |
| Хром, Cr | 23.55 мкг | 50 мкг | 47.1% | 32.1% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.2195 мг | 12 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 2.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с зеленью составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».