Мой здоровый рацион

Рецепт Блины скоростные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины скоростные

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло подсолнечное 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Сахар песок 7 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 1 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины скоростные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.4% 636 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.3% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.9% 1213 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 994 г
Витамин В4, холин 81.47 мг 500 мг 16.3% 9.8% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.8% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 9.2% 651 г
Витамин Н, биотин 6.934 мкг 50 мкг 13.9% 8.3% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7399 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 3% 2018 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.2% 4886 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.8% 3289 г
Натрий, Na 347.46 мг 1300 мг 26.7% 16% 374 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 7.8% 772 г
Хлор, Cl 101.01 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1502 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 18.6% 323 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2037 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2376 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1146 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 9.666 мкг 55 мкг 17.6% 10.6% 569 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14482 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 3% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины скоростные составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».