Мой здоровый рацион

Рецепт творог мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог мой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 65 г
Сметана 20,0% жирности 13 г
Вода 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.3% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 9.2% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 27.105 мкг 400 мкг 6.8% 6.7% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 29.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 10.7% 925 г
Витамин РР, НЭ 2.548 мг 20 мг 12.7% 12.6% 785 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.87 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3854 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 8.9% 1109 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2372 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4727 г
Сера, S 133.47 мг 1000 мг 13.3% 13.2% 749 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 15.5% 641 г
Хлор, Cl 75.06 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8145 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 12.9% 769 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 39.13 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2556 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 7.1% 1399 г
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 35.2% 282 г
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9346 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 2% 5072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог мой составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов