Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кокосовые

Творог обезжиренный 222 г
Яйцо куриное 170 г
Эритрит [Fit Parad] 52 г
Миндальная мука 15 г
кокосовая мука "Солнечный дар" 85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.8% 463 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.9% 691 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.2% 3751 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 8.3% 991 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Витамин В4, холин 87.62 мг 500 мг 17.5% 14.4% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 7.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16367 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 6.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 7.051 мкг 50 мкг 14.1% 11.6% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2567 мг 20 мг 6.3% 5.2% 1591 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Кальций, Ca 81.47 мг 1000 мг 8.1% 6.7% 1227 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1% 8677 г
Натрий, Na 48.07 мг 1300 мг 3.7% 3% 2704 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 5% 1627 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 17% 483 г
Хлор, Cl 54.46 мг 2300 мг 2.4% 2% 4223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2149 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 28.7% 286 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3419 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3343 г
Селен, Se 10.72 мкг 55 мкг 19.5% 16% 513 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли кокосовые составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов