| Окунь речной (Запекание) | 536 г |
| Сметана 15% жирности | 27 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 26.6% | 384 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5202 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 69.31 мг | 500 мг | 13.9% | 14.2% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.135 мкг | 3 мкг | 71.2% | 72.7% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 31.3% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.987 мг | 20 мг | 24.9% | 25.4% | 401 г |
| Ниацин | 1.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.6 мг | 2500 мг | 12% | 12.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 7.1% | 1424 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 8.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 921.33 мг | 1300 мг | 70.9% | 72.3% | 141 г |
| Сера, S | 200.84 мг | 1000 мг | 20.1% | 20.5% | 498 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 1282.55 мг | 2300 мг | 55.8% | 56.9% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.5% | 2950 г |
| Марганец, Mn | 0.7416 мг | 2 мг | 37.1% | 37.9% | 270 г |
| Медь, Cu | 170.1 мкг | 1000 мкг | 17% | 17.3% | 588 г |
| Молибден, Mo | 2.645 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.296 мкг | 55 мкг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.03 мкг | 4000 мкг | 388350 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.2273 мг | 12 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба заречннная составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».