| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 739 г |
| Томаты Протертые [Перекресток] | 394 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 288 г |
| Вода | 525 г |
| Морковь (Тушение) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 18.1% | 644 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 16.7% | 697 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 16% | 729 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 40.5 мг | 500 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 18.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.6% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5159 мг | 20 мг | 17.6% | 20.6% | 569 г |
| Ниацин | 2.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.7% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6468 г |
| Кремний, Si | 1.375 мг | 30 мг | 4.6% | 5.4% | 2182 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1322 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.2% | 2750 г |
| Сера, S | 113.32 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.2% | 882 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Хлор, Cl | 29.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2862 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 26.4% | 442 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9950 г |
| Медь, Cu | 44.55 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.3% | 2245 г |
| Молибден, Mo | 4.511 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.5% | 1552 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.818 мкг | 55 мкг | 19.7% | 23% | 508 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7170 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.4% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.834 мг | 12 мг | 7% | 8.2% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с фаршем составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».