Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1 Стакан 200 мл
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар рафинад 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.4% 538 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.4% 826 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 3.1% 1433 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 8.072 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8409 мг 20 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Кальций, Ca 85.78 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 5.3% 845 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3455 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 2% 2224 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 8.7% 514 г
Хлор, Cl 84.29 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 9.2% 489 г
Марганец, Mn 1.174 мг 2 мг 58.7% 26.4% 170 г
Медь, Cu 145.57 мкг 1000 мкг 14.6% 6.6% 687 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 8.83 мкг 55 мкг 16.1% 7.2% 623 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15444 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 1.1945 мг 12 мг 10% 4.5% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.048 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 323 гр (719 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».