Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зелёной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зелёной фасолью

Молоко 2.5% [Джанкойское молоко] 67 г
Яйцо куриное 199 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 36 г
Фасоль стручковая (Запекание) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 15.6% 476 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 13.7% 541 г
Витамин В4, холин 140.13 мг 500 мг 28% 20.8% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.5% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 9.5% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 11.088 мкг 50 мкг 22.2% 16.5% 451 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8711 мг 20 мг 14.4% 10.7% 697 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.65 мг 2500 мг 6.8% 5% 1465 г
Кальций, Ca 155.14 мг 1000 мг 15.5% 11.5% 645 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2147 г
Натрий, Na 265.04 мг 1300 мг 20.4% 15.1% 490 г
Сера, S 122.32 мг 1000 мг 12.2% 9.1% 818 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 16.6% 448 г
Хлор, Cl 366.75 мг 2300 мг 15.9% 11.8% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 7.1% 1043 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 5.3% 1394 г
Кобальт, Co 5.419 мкг 10 мкг 54.2% 40.2% 185 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2608 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1487 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1986 г
Селен, Se 18.067 мкг 55 мкг 32.8% 24.4% 304 г
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11747 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.9983 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.416 г min 16.8 г 20.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёной фасолью составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».