| Мясо кролика (Жарка) | 2151 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 234 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Сметана 15% жирности | 53 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 15.8% | 347 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 91.45 мг | 500 мг | 18.3% | 10% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.1% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.312 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.341 мкг | 3 мкг | 144.7% | 79.2% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.323 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4059 мг | 20 мг | 52% | 28.4% | 192 г |
| Ниацин | 7.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.31 мг | 2500 мг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Натрий, Na | 42.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3063 г |
| Сера, S | 231.25 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.6% | 432 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 13.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 64.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.537 мг | 18 мг | 19.7% | 10.8% | 509 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 18.602 мкг | 10 мкг | 186% | 101.8% | 54 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7968 г |
| Медь, Cu | 195.11 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.233 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6270 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9% | 607 г |
| Цинк, Zn | 2.5456 мг | 12 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.627 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.912 г | ~ | |||
| Лизин | 2.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.951 г | min 16.8 г | 23.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик 21.05.2023 составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».