Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с креветками

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Имбиря корень сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 205 г
Киноа, приготовленная 450 г
Способ приготовления

Киноа с креветками- блюдо, богатое белками и просто вкусняшка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2432 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 39.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 34.089 мкг 400 мкг 8.5% 5.6% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4.6% 1414 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.893 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7972 мг 20 мг 9% 5.9% 1113 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.27 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1328 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 62.16 мг 400 мг 15.5% 10.1% 644 г
Натрий, Na 167.14 мг 1300 мг 12.9% 8.4% 778 г
Сера, S 92.62 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 13.5% 483 г
Хлор, Cl 199.17 мг 2300 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1049 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 20.9% 314 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.5035 мг 2 мг 25.2% 16.5% 397 г
Медь, Cu 387.45 мкг 1000 мкг 38.7% 25.3% 258 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2633 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.743 мкг 55 мкг 17.7% 11.6% 565 г
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18141 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 16% 410 г
Цинк, Zn 1.4268 мг 12 мг 11.9% 7.8% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Киноа с креветками составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (305.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».