| Рис белый, крупа рисовая | 260 г |
| Вода | 281 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 10.2% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3872 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 4.7% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.131 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.682 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2973 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.586 мг | 20 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.06 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Кремний, Si | 48.059 мг | 30 мг | 160.2% | 100.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Натрий, Na | 6.23 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20867 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4419 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3742 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2079 г |
| Литий, Li | 2.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6016 мг | 2 мг | 30.1% | 18.8% | 332 г |
| Медь, Cu | 120.46 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.465 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2840 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.257 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5265 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6824 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1758 г |
| Цирконий, Zr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в сковородке составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».