Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная отварная

грудка куриная 495 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 21.7% 234 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1074 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 10.2% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 11.2% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 17.6% 288 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9542 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 11.0659 мг 20 мг 55.3% 28% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 528.68 мг 2500 мг 21.1% 10.7% 473 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 5.1% 1001 г
Натрий, Na 454.1 мг 1300 мг 34.9% 17.7% 286 г
Сера, S 327.22 мг 1000 мг 32.7% 16.6% 306 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 16.9% 301 г
Хлор, Cl 549.11 мг 2300 мг 23.9% 12.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 13.2% 384 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Медь, Cu 132.88 мкг 1000 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1780 г
Селен, Se 25.218 мкг 55 мкг 45.9% 23.3% 218 г
Фтор, F 76.02 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5262 г
Цинк, Zn 2.2048 мг 12 мг 18.4% 9.3% 544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов