| Яйцо куриное | 275 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Огурец парниковый | 151 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.6% | 412 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 12.4% | 518 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 123.76 мг | 500 мг | 24.8% | 15.9% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 9% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.891 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.045 мг | 15 мг | 27% | 17.3% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 10.005 мкг | 50 мкг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 14.7% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9267 мг | 20 мг | 9.6% | 6.2% | 1038 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.76 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Кремний, Si | 14.589 мг | 30 мг | 48.6% | 31.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2965 г |
| Натрий, Na | 195.26 мг | 1300 мг | 15% | 9.6% | 666 г |
| Сера, S | 89.38 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Хлор, Cl | 192.72 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.4% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 6.035 мкг | 10 мкг | 60.4% | 38.7% | 166 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1148 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.805 мкг | 55 мкг | 26.9% | 17.2% | 371 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11010 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.6251 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | min 16.8 г | 25.8% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец яйцо лук лук (копия) составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».