| Яблоко | 1000 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 2.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.738 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 8.5% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3497 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 5719 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.43 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3330 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4785 г |
| Натрий, Na | 21.64 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 6007 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21053 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 1.2% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 10.3% | 905 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 15% | 616 г |
| Медь, Cu | 95.72 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1423 г |
| Никель, Ni | 13.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.153 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоки карамелизированные составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».